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發布日期:112年8月29日米界指標賽事「精饌米獎」前10名 臺東囊括6名 饒慶鈴歡迎全臺消費者多多採購臺東優質好米國內米界指標型賽事、由農糧署辦理2023年「精饌米獎」於日前揭曉前10名,臺東獲得「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」金質及銀質獎共6座殊榮(4座金質獎、2座銀質獎),其中5座金質獎就有4座獎落臺東,縣長饒慶鈴今(29)日特地前往臺東地區農會、池上鄉農會及多力米故事館等地張貼紅榜祝賀,呼籲消費者多多採購,一同享受質感鬆軟、細緻Q彈的臺東好米。饒慶鈴表示,臺東稻米種植面積約6千多公頃,因為地理環境、氣候條件適當,整體品質為全臺最佳,一直深受國人喜愛,此次全國米界指標賽事大放光彩,分別奪得「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」共4座金質獎殊榮,包括池上鄉農會的「池農仙境米」、池上鄉農會與富盛農經科技股份有限公司合作的「樂米穀場-臺東池上競賽履歷米」、池上多力米股份有限公司的「香鑽米」榮獲臺灣好米組金質獎,而臺東地區農會與米屋智農股份有限公司合作的「米屋知本溼地環頸雉有機香米」奪得臺灣有機米組「金質獎」,展現臺東農業的軟實力。農業處長許家豪指出,「精饌米獎」由農業部農糧署自105年辦理迄今,已成為國內米界指標型賽事,提供市售包裝食米展現優質舞台,讓臺灣好米發展由「吃飽」到「吃巧」,邁向吃「高品質」的「臺灣精品米」。臺東擁有純淨優質的天然環境,更鼓勵農友採用遵循自然生產法則的耕作方式,全縣有機驗證及友善耕作面積居全臺第三,優越的品質使臺東好米連年獲得「精饌米獎」的肯定。 農業處進一步說明,今年「精饌米獎」吸引70件產品報名,分為「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」兩組評比,評分項目包含品牌形象、通路普及度、外觀品質和食味值等多個項目。臺灣稻米產業面臨飲食西化及市場競爭激烈下,「精饌米獎」為國內稻米產業轉型非常重要的一環,不僅激勵業者強化製程管控及通路拓展,提升產品品質與衛生安全,使臺灣好米透過嶄新的外包裝及品牌識別,展現稻米產地與品種的獨特魅力,引領稻米產業追求創新,增強市場競爭力,讓臺灣食米市場為消費者帶來更多視覺與味蕾上的享受。發布單位:農業處農務科新聞聯絡人:廖炯傑 聯絡電話:089-327904。產業來源:政府入口網-政府新聞
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